Sushiswap最初是基于主流的以太坊自动做市商（AMM）协议Uniswap的分支，但在短时间内迅速成为该领域创新前沿的DeFi领导者。Sushiswap提供了一系列的产品和服务，如主要的产品：Sushiswap的AMM、用于借贷的Kashi、BentoBox保险库和dApp生态系统、Miso启动板，以及Sushi的下一代做市商Trident。